螺旋意大利面的家常做法窍门(意大利面怎么做好吃)

意大利螺旋面的简单做法

1、3/8锅中放水烧开后放入螺旋面,放一小勺盐和几滴食用油煮大概10钟左右

2、5/8锅中放油,油热后放入打好的蛋液,

3、6/8待鸡蛋两面成型,铲子铲块,放入西红柿

4、7/8放入盐和和适量水翻炒两分钟,收汁,关火

5、8/8装盘,把炒好的菜浇上煮号的面上即可

螺旋意面的做法

意大利面螺旋面100克、淡奶油100ml、青柠檬一个、红辣椒3个、蒜1瓣、黄油10克、白胡椒粉1/3茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、水50ml

2、用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用;

3、锅中倒入充足的水,放入意大利面;

4、中火煮15分钟左右捞出意面,沥干水分;

6、待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈;

8、柠檬取半个,挤出汁水,加入到锅中;

9、再放入适量的清水,放入糖,搅拌均匀大火煮开;

11、此时转小火,用铲子翻拌,放入2/3的青柠皮碎;

12、放入煮好的意大利面翻炒均匀,最后用盐调味,加入少许的白胡椒粉,炒匀即可出锅。出锅后再点缀余下的青柠皮碎即可。

螺旋意面汤面的做法

食材:意大利面螺旋面100克,淡奶油100ml,青柠檬一个,红辣椒3个,蒜1瓣,黄油10克,白胡椒粉1/3茶匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,水50ml

2.用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用

3.锅中倒入充足的水,放入意大利面

4.中火煮15分钟左右捞出意面,沥干水分

6.待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈

8.柠檬取半个,挤出汁水,加入到锅中

9.再放入适量的清水,放入糖,搅拌均匀大火煮开

11.此时转小火,用铲子翻拌,放入2/3的青柠皮碎

12.放入煮好的意大利面翻炒均匀,最后用盐调味,加入少许的白胡椒粉,炒匀即可出锅。出锅后再点缀余下的青柠皮碎即可

儿童意大利螺旋面做法

先准备好材料,蔬菜切丁,牛肉粒解冻

将面条用加盐和橄榄油的开水煮7—8分钟,盐按个人口味加,稍有咸味即可,橄榄油加一点就行,目的好像是为了防止螺旋面粘连,我加了有一小勺吧,定时8分钟,具体时间自己掌握,只要煮到螺旋面没有硬心就行了,煮好用凉水过一下,待用

炒锅内放入黄油,大约10克左右,溶化至液态后放入蔬菜丁翻炒几下,再放入牛肉粒、火腿粒炒熟,刚放入蔬菜的时

螺旋意面冷水煮还是热水煮

首先,冷水下锅。准备干净的锅,把意大利螺旋面放入锅中,倒冷水,进行煮制。冷水下锅可以让意大利螺旋面保持它的形状和味道,吃起来比较有嚼劲,口感较好。一定不要在沸水中加入意大利螺旋面,否则煮出来的螺旋面软糯好吃。