成都锅贴馍做法
成都锅贴馍是一道传统的四川美食，下面是一种简单的做法：
材料：
-馍：适量
-猪肉馅：适量
-韭菜：适量
-姜蒜末：适量
-食用油：适量
-盐：适量
-生抽：适量
-鸡精：适量
-胡椒粉：适量
-水淀粉：适量
步骤：
1.将馍切成薄片备用。
2.韭菜切成细末，猪肉馅加入适量的盐、生抽、鸡精、胡椒粉、姜蒜末搅拌均匀，然后加入韭菜末拌匀。
3.将猪肉馅均匀地涂抹在馍片上。
4.热锅加入适量的食用油，将涂有猪肉馅的馍片放入锅中，小火煎至底部金黄酥脆。
5.翻转锅贴，继续煎另一面，直到两面都变得金黄酥脆。
6.最后，用水淀粉勾芡，淋在锅贴上即可。
温馨提示：煎锅贴时，可以根据个人口味调整火候，掌握好火候可以使锅贴煎得更加酥脆。此外，根据个人喜好，还可以加入其他调料，如花椒粉、辣椒粉等，增加口味的层次感。
锅贴馍馍的家常做法
河南锅贴馍也叫锅贴面饼
1.需要准备适量的面粉、食用盐、食用油。
2.将面粉过筛，筛好之后在面粉中放入适量的清水揉搓成面团。然后用擀面杖擀成面饼。
3.在锅上刷上一层食用油，等油温热了之后放入准备好的面饼下锅下锅煎一下就可以食用了
安徽锅贴死面馍的家常做法
1、食材：面粉适量、水适量、擀面杖一支；
2、把水加入面粉中，搅匀，然后开始和面，和好后加入酵母菌发酵，等待面发好后弄成一般大小。
3、拿出面团，用擀面杖擀成和电饼铛面积差不多的大小的饼状！
4、把电饼铛通电，并打开开关，这个时候要慢慢加热电饼铛。
5、当电饼铛加热后，把刚刚擀好的饼放到电饼铛里然后合上电饼铛上盖，等待加热。
6、观察电饼铛上边的灯，当电饼铛上面的灯灭了以后，就可以打开电饼铛！
锅粘面馍的做法
锅贴馍的做法有好多种，基本上大同小异，主要是和面。一般可以加多种面粉，比如，可以用白面加玉米面，加豆面，比例可以5比2比1。
和面用30度左右的温水，一般2斤面里加5克酵母，30克白糖，如果想吃甜的可多放一些白糖。调成糊装，盖盖，发酵。大约2小时。然后用饼铛烙成小饼。