丝瓜炒毛豆的做法
1、玉米油20-30毫升，盐一勺，半姜片2-3片，清水适量
2、步骤1，毛豆清洗干净，沥干水分备用。丝瓜去皮，清洗干净，斜刀切成小块。
3、步骤2，锅里倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。
4、步骤3，然后倒入毛豆，开始翻炒。需要翻炒1-2分钟。
5、步骤4，然后再倒入丝瓜块。开始翻炒。
6、步骤5，翻炒1-2分钟，然后加入半碗清水，略炒匀。
7、步骤7，丝瓜变软，加入盐，炒匀调味！也可以加一点点鸡精提鲜！调味后，翻炒30秒，即可关火。
丝瓜毛豆花甲的做法
1、花甲买回家以后的第一件事就是泡在淡盐水里，滴几滴油让它吐尽肚子里面的泥沙，洗净待用。丝瓜去皮切块。
2、洗净的花甲放入沸水里，大火煮至花甲张口时马上捞出，稍放凉后取下花甲肉待用。
3、起炒锅把葱姜末用油爆香，倒入丝瓜大火翻炒至出水变软，加少许水煮到丝瓜透明加入毛豆
4、加盐炒匀，再倒入花甲肉快速翻炒几下就可以出锅了。
丝瓜毛豆做法家常王刚
丝瓜毛豆是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的做法：
1.准备好所需的食材。丝瓜去皮后，切成片状或块状；毛豆去壳备用。
2.锅中加入足够的水，将毛豆放入烧开的水中焯水1~2分钟，然后捞出备用。
3.取一个平底锅或炒锅，加入适量的食用油，大火加热。
4.当油稍微变热时，加入葱姜末、大蒜末爆香。
5.加入丝瓜片或块，快速翻炒几下，让丝瓜表面均匀受火。
6.加入焯水后的毛豆，并继续翻炒搅拌均匀。
7.加入适量盐，根据个人口味酌情添加少量鸡精进行调味。
8.翻炒几分钟至丝瓜和毛豆熟透，但仍然保持一定的脆嫩口感。
这道丝瓜毛豆菜品色香味俱佳，营养丰富，适合作为主食或配菜。您还可以根据个人口味喜好加入其他调料、蔬菜或肉类等进行创新变化。希望您喜欢这道家常丝瓜毛豆！
八爪鱼丝瓜毛豆做法
1、1，鱿鱼切块，丝瓜去皮，切菱形片，红椒也切菱形片。
2、2，炒锅热油，放入毛豆煸炒，多炒一会儿。
3、4，边炒边点水，再放入红椒，撒盐调味，炒匀起锅。
丝瓜炒青毛豆怎么做
材料：丝瓜一根、青毛豆300克、蒜泥30克
3.毛豆去壳洗净，放入切好丝瓜一起
4.锅加热放油加热，把切好的丝瓜，毛豆倒入锅中翻炒
5.加盐翻炒两分钟，蒜泥放入焖开，放少取鸡精调味即可。