红烧肉的做法600字作文
舌头长了溃疡,很想吃红烧胡萝卜
第一次做这个菜,回来还google了一下做法
差点连我明天要带的米饭都给吃了
1。先将切好的五花肉用热水焯一下,放少量料酒,能起到去膻的作用,这道工序主要是去一下脏东东和血沫,;然后把五花肉放在一个空碗里面备用;
2。小火放油加热,然后放两勺白糖,待糖融化以后将切好的姜片,大葱段和大蒜粒一起放锅里翻炒一下;
3。放肉,开大火翻炒一小会儿,放入酱油,醋,少许盐,一颗八角,一片桂皮(由于我这次做的量比较少,所以所有调料量都比较少),然后加入水一碗,大火煮;
4。煮几分钟以后就加入切成丁的胡萝卜(肚子实在太饿,为了速成,所有的原料都切的很小,就为了让它快点熟),盖上锅盖,转小火煮;
5。待锅里的水煮得差不多没了的时候(这个过程大概需要二十分钟左右),放小葱段,盐和鸡精,起锅。
这样,一碗极其美味的胡萝卜红烧肉就做成了!
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做红烧肉-记事作文650字 六年级作文
1、在平日的学习、工作和生活里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢?以下是我帮大家整理的做红烧肉-记事作文650字六年级作文范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
2、无论是初学走路的小孩子,已经上班工作的大孩子,满头白发的老孩子,提到红烧肉,谁不是嘴里立刻就生出一种肥而不腻的感觉。
3、把花椒、香叶、大料、冰糖、细盐、花椒和切成块状的、肥而不腻的五花肉,用高压锅炖上一会儿,出锅之后,撒上细盐葱花调下味儿,单看那红扑扑的小脸,就够咽上三口以上的唾沫了,何况是,用筷子“抢”了似的往嘴里塞呢!
4、真不知道红烧肉有哪里吸引人?难道不是它那红里透光的颜色?难道不是它那丰富的'配料?难道不是它那简单又好吃的做法?难道不是它那足以让人咽上三口唾沫的味道?难道不是它那让人一闻就犯馋的香味?你觉得是什么呢?
5、我对别的食物都不是那么“宠爱”,唯独对红烧肉情有独钟。和它的第一次邂逅是在儿时。那时很晚,我的父亲一时兴起,下厨为我做了梦寐以求的红烧肉。可能是因为他难得下厨一次,做了一道硬菜。我由于好奇,一直在父亲旁边,紧跟不舍,看着他做菜。父亲做别的菜时我从来没有这样过。虽然很困,但我也强忍睡意。
6、只见,父亲先用冷水把切好的五花肉煮了一遍,还放了一些“酒”,我好奇的问父亲:“爸爸,你放酒干什么呀?”“那不是酒,是用来去腥的料酒。”爸爸对我解释。“哦,原来如此。”我天真说。父亲什么都没说,只是笑了笑。
7、父亲把我五花肉捞了出来。父亲把煮好的五花肉放入了高压锅中,放入了许多大料和料酒还有水。
8、“快了,快了,不要着急,这些足够你吃的。”父亲回答。
9、一会儿就出锅了,我的眼睛一眨一眨。听到这个好消息,马上就特别精神。但不幸的是,爸爸说:“等一下,我再调个味儿!”我的脸顿时就落了下来。但是很快就好了,我用手捏了一个,特别的烫。着急的连筷子都忘拿了!
10、盘子里的红烧肉被一抢而空,不得不说,红烧肉太好吃了。
做红烧肉的作文怎么写
1、今天爸爸要烧了红烧肉,要知道,我是特别喜欢吃肉的,除了咸肉,酱油肉……
2、开始,谁知爸爸耍无赖,罢工了,只有我自己烧了。
3、开始行动了,我先把肉洗干净,再把肉切成块,菜切成小段。一切准备就绪,接下来就是加工了。我先炒青菜,在锅了倒入些油,加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒,最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅,(其实,我真得不会烧,平时只吃过爸爸烧的红烧肉,看了的做法,请别见笑。)这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉,就迫不及待地塞进嘴里嚼起来,真的太香了!
4、红烧肉的主材是五花肉,而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种,因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块,乍觉甜爽,牙齿嚼下时,肉的芳香顿时在口腔中爆破,而且肥肉决不腻。
5、我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉,也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧!情是真情,爱是真爱,只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。