自制红豆沙的家常做法
1、一做法,红豆洗沙家常做法红豆沙,正宗红豆洗沙怎么做。将红豆挑去坏豆杂质洗净家常,用两倍水自制,1000克,浸泡四小时以上怎么做,让豆子充分吸水。
2、将沥干的豆子放电压力锅中,加入三倍清水,1500克。开启电压力锅煮豆程序将红豆煮至熟软,能轻易用手捏破不留硬芯的程度做法。用其他锅也行,反正能把红豆煮熟软就行。准备好细目筛网怎么做。
3、钢盆等工具。8自制,把筛网放在钢盆上,放入打好的红豆泥制作,一边慢慢淋入清水,一边用刮板将红豆泥在筛网上推擦,让豆皮等杂质留在筛网上,豆沙和水通过滤网流进钢盆中,这就是洗沙,慢慢将所有的红豆泥洗完家常。把棉布放在钢盆上,将洗出的红豆沙水倒入,将棉布收拢绞挤棉布红豆沙,将水挤出倒掉,红豆沙留在棉布中,就得到生豆沙,一斤红豆大概得生豆沙两斤左右。
4、不要挤得太干,以免豆沙发干不滋润。留在筛网上的豆皮等杂质,约有125克怎么做,丢弃红豆沙。
5、准备好炒制红豆沙的材料。锅置火上开小火,将花生油放入炒锅中自制,加入生豆沙,拌炒均匀家常。
制作红豆沙怎么做
1、加入二砂糖拌炒均匀后再加麦芽糖。开大火不断翻炒。此阶段红豆沙会崩溅出来很烫怎么做,可用锅盖遮挡一下。
2、慢慢水分收干就不溅了。炒至豆沙成团,能在锅中堆叠起来怎么做,红豆沙就炒好了。将豆沙放入大而浅的容器中。沙怎么做好吃,家庭自制红豆沙的家常做法。
3、超市购买红豆做法,取合适的份量,这次我用的是100克。3红豆沙,泡软的红豆放入高压锅内制作,加清水没过红豆自制,水量是红豆的两到三倍就啦,如果水加少了,是很容易烧干的。
4、高压锅上汽后。大概是20分钟,就可以把红豆煮烂了。准备好色拉油和白砂糖。
5、油和糖的量可以自己随意,喜欢口感润一些的。糖的量也可以自己把握的自制。