各位老铁们好，相信很多人对蔬菜人均消费量都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蔬菜人均消费量以及世界人均蔬菜消耗排行的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
为什么中国蔬菜消费量能超美国3倍成为全球第一
1、中国一直作为农业大国，也是很多农产品的重要生产国，现如今中国蔬菜消费量能超美国3倍成为全球第一，我觉得这是理所应当的事情。第一，因为现在国内经济的迅速增长和人民生活水平的日益提高，这也是推动大豆和玉米等农作物需求的根本原因，现在的人越来越讲究饮食的质量，荤素营养的搭配以及食品是否安全等等，而中国现在农产品种植和加工的技术和质量处于领先地位，食品安全方面也得到了显著提高，以至于越来越多的人选择了中国蔬菜。
2、第二，中国现在的蔬菜种植面积很大，足以供给中国乃至世界上其他国家人口食用，现在居民生活水平提高，对于豆类和奶类消费量呈上升趋势，肉类消费量也是逐年递增，所以，居民中各种“富贵病”也明显上升。而且像高血脂、高血压、糖尿病等病也是逐年增多。所以，蔬菜的选择，成为了现在大多数人的选择，因为蔬菜不仅可以预防各种疾病，也会对人体内的各项机能起到调节的作用。所以说，现代人吃蔬菜比吃豆奶肉类的人群要多得多。
3、但是，不少国家由于耕地资源比较稀少，本国种植的蔬菜还不够或者是刚够自己国家使用，不能出口到别的国家。这是因为这些国家由于城市化的进程和工业的发展，农业的从业人数直接降低，再加上农业生产技术落后，所以对于他们来说自己种植的难度很大，也比较浪费资金，所以他们便选择了从中国进口。中国作为一个领土占地面积很大的国家，耕地面积自然也很大，再加上本身农业生产技术发达，从事农业人数也较多，所以说，中国蔬菜的年种植量很大，相较于美国，只注重科技发展，而且土地种植面积面小，所以说，中国当之无愧成为了蔬菜消费量大国。
6斤蔬菜够几个人吃
中国是全球第一蔬菜消费大国。据联合国粮农组织2017年数据，中国人均蔬菜消费量为377.17千克，位列世界第一，比第二的亚美尼亚高了41千克，是美国的3.3倍，对比日本印度，则高出了4倍。按这个数据计算，2017年我国居民每天人均蔬菜消费量为1.03千克，相当于2斤，这意味着一个三口之家每天要吃大约6斤的蔬菜。
我们来看下中国农科院2019年报告，中国蔬菜总消费量53245万吨，划分到每人每天是1.04千克，和前面结论相吻合，但这样的计算并不准确，因为贮远设施不完善、冷链物流不健全等问题，再加上终端零售批发的损耗，使得我国蔬菜损耗率达到了23.1%。
鲜食和加工食品也有区别，我们每天吃的新鲜蔬菜属于鲜食类，占蔬菜消费总量的42.4%，干辣椒、泡菜、咸菜等属于加工食品，这样算一下，每人每天平均消费蔬菜是0.34千克，也就是6.8两菜，如果还觉得高，再想想平时扒棵青菜扔一半的烂叶烂梗，满锅下去，炒完只剩半盘的白菜茄子和丝瓜，是不是觉得这个数据真实多了？就这些，还不包括每年春天七大姑八大姨在小区街边绿化带、乡下田间地头薅的野菜，谁小时候没吃过个把月的凉拌野菜、野菜饺子呢。
2015-2020年全国居民人均鲜瓜果消费量
从2015年40.5kg快速攀升至2020年51.3kg。根据查询国家统计局官网得知，人均鲜果消费量增长快速，从国内居民消费习惯看，我国人均鲜果消费量逐步提升，从2015年40.5kg快速攀升至2020年51.3kg。鲜果是文字上所指的那些比较新鲜的、口感良好的果实，无论是蔬菜、水果、坚果类还是花卉类，都可以算作鲜果。
关于蔬菜人均消费量，世界人均蔬菜消耗排行的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。