有哪些好吃不腻的调味料推荐
1、调味料也是方便人们更好的炒菜，有些时候还能够让菜有一个不错的口感。很多的人都特别的喜欢吃老干妈这种调味料，而且老干妈也是可以用来炒菜或者是下饭。所以说老干妈这个调味料深受到很多年轻人的喜欢，有不少的年轻人也都表示老干妈真的是非常的有口感，他们也是会购买比较多的老干妈放置在家里。所以说像老干妈这种好吃不腻的调味料，也是拥有着不错的销量。
2、对于很多年轻人来说，他们也是特别的喜欢吃一些调味料。如果说炒菜的时候不放一些调味料的话，那么他们也是没有办法下咽的。因为调味料可以增加人们的口感，还能够让食物吃起来有一种非常酸爽的感觉，这也就导致调味料深受到很多人的喜欢。而且市面上也是会售卖不同不样的调味料，所以说年轻人特别的喜欢老干妈这种调味料。
3、老干妈也是一个比较出名的品牌，它也是拥有着不错的售卖和销量，所以说很多的人都觉得老干妈这个调味料可以增加食物的感觉。再加上老干妈的价格也是比较划算的，这也就深受到了很多年轻人的大力追捧。他们也是期待自己能够吃到比较美味的老干妈，这样也能够感觉到非常的开心，而且一个好吃的老干妈也是比较好的。
4、如果说大家都能够喜欢吃老干妈这种调味料的话，那么也会发现不同的调味料有着不同的口感。老干妈也是有不一样的品牌，所以说人们也都是会购买不同不样的口味。因为每一个口味都非常的好吃，所以说他们都是觉得调味料这个东西还是非常好的。还能够让食物有一个不错的口感，这也增加了很多人的食欲。
红目良潮汕做法
红目鱼，上次去东山出差时吃了一回，店家是用清蒸的，表面撒了一层海盐，轻轻一撮，表皮就裂开了，清淡而不失鲜甜，感觉还是蛮回味的，红目鱼表皮粗糙且生硬，一般是不建议吃表皮的。昨天看见有新鲜的红目鱼，买了几条回去，也是用清蒸的，不一样的是，清蒸后倒去蒸鱼水，再用姜、蒜、葱爆香加入调味料泼到鱼上，吃着比较入味，红目鱼肉多刺少，可以试试。
红目鱼、葱、姜、辣椒、蒜末、盐巴、酱油、料酒。
5、红目鱼加姜丝上锅清蒸10分钟后倒去蒸出来的水
6、另起一油锅，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香，调入酱油、盐巴，直接泼在鱼上面就可以了
潮汕饮食文化
1、蔬果无论粗细，皆可入菜；烹饪精巧，突显原味，风味自成一体。
2、其发源于平民社会，有很多代表菜式在潮汕地区就是地道的农家菜，比如潮菜中有许多“低贱”的用材，如番薯、芋头、野菜，还有畅销海内外的潮汕酸咸菜等。
3、菜品加工方式依原料特点而多样化，特别重视配酱调味，比如：蚝烙要配鱼露、香菜、胡椒粉；生炊龙虾要配桔油；白灼螺片要配梅膏酱和芥末酱，而鱼露、桔油等也是潮菜所独有的配料。
4、“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。
5、功夫茶壶很小，只有拳头般大，薄胎瓷，隐约能见壶内茶叶。
6、据说压得越实茶的香味越浓，越醇。
7、水最好是经过沉淀的，或是矿泉水。
8、沏茶时要将刚烧沸的水马上灌进壶里，开头一两次要倒掉。
9、斟茶时要不停地来回斟，以免出现前浓后淡的情况。
10、饮茶之时，一面品茗一面谈天说地，这叫做“功夫”。
11、在潮汕饮食文化中，“鲜”占据了很重要的位置。
12、潮汕地区濒临南海，一年四季都有不一样的海鲜，潮汕人对于海鲜时令的追求可谓到了苛刻的地步，什么时候吃什么鱼、什么虾、什么蟹、什么贝壳，那是从祖上就传下来的。
13、大排档有一个很明显的特色：厨房是半公开的，食客可以清晰地看到厨师在里面大勺换小勺，大锅换小锅地炮制美食，更重要的是，看到那一团团的火烘烤着锅，这是大排档走红的另一个原因，它有潮汕人甚至广东人非常讲究的“镬气”。