清蒸黄花鱼的方法(清蒸黄花鱼有什么好处)

大家好,今天给各位分享清蒸黄花鱼的方法的一些知识,其中也会对清蒸黄花鱼有什么好处进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

清蒸黄花鱼的制作方法

1、清蒸黄花鱼的做法步骤:1准备好黄花鱼一条。

2、清蒸黄花鱼的做法步骤:2鱼洗净去头去尾,划两刀,放到盘子里。(头尾也可不去)

3、清蒸黄花鱼的做法步骤:3姜切丝、葱白切段。

4、清蒸黄花鱼的做法步骤:4姜丝葱段放在鱼身上,加油、盐、料酒、酱油腌制10分钟。

5、清蒸黄花鱼的做法步骤:5将腌好的鱼放进锅内。

6、清蒸黄花鱼的做法步骤:6加盖大火蒸15分钟即可。

清蒸黄花鱼的做法

1、黄花鱼先放蒸锅,往鱼身抹上少许盐和料酒,中火开始蒸…

2、一边蒸鱼一边切配料,全部切丝。

4、这样鱼已经蒸到半熟了,先均匀浇上蒸鱼酱油,再把炒好的配料放进去继续蒸。

5、最后鱼熟了,把蒜末炒香趁热迅速均匀淋鱼身上,关火即可。

6、这样蒸出来的鱼又嫩又香,而且没腥味!

8、吃鱼我还是喜欢清蒸,就是喜欢这种鲜甜海味!

微锅炉清蒸黄花鱼的做法

2.葱段一部分切成圆柱形,一部分切丝,姜切片

3.葱段切成圆柱形是为了更好的将鱼肚去腥味

5.将鱼背用到切上几刀,切成孔雀开屏状,抹上料酒

7.剩下的姜片插入鱼肉缝里面,为了更好去腥

8.入微波炉,将鱼立起来放置,为了更好的受热均匀,按蒸鱼键,10分钟,在用盘子前需考虑盘子大小是不是能放入微波炉,我之前没考虑,入微波炉时放不下,又换了一个鱼盘

11.淋蒸鱼豉油时一定要保证鱼的每个部分都要淋到

13.均匀淋到鱼上,用此步的目的是为了让蒸鱼豉油在高温油下变熟

OK,关于清蒸黄花鱼的方法和清蒸黄花鱼有什么好处的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。