腊八面的来历和传说故事
1、大家好，今天小编来为大家解答腊八面的来历和传说故事这个问题，腊八节的来历和传说很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧，我国古代天子，农历每年的十二月要用干物进行腊祭，敬献神灵传说。腊祭包括两个方面。
2、祭祀是祀八谷星神，用干物敬献，表示庆丰收之意。八是八谷星神面的。腊祭又是在农历每年的腊月初八日进行的腊八。腊月初八日亦称腊八。
3、祷祝是腊祭的一个重要方面，内容是祈求来年风调雨顺，确保农业丰收。于每年的腊月初八日用干物祭祀八谷星神。称为腊八祝或称蜡八祝，祝与粥同音，于是就于每年的腊月初八日，将蔬果干物搅和在一起。以表示庆丰收之意，并进行祷祝腊八节。
4、用腊八粥来谐音腊八祝的意思，这就是腊八粥的由来。含义是用干物煮粥八面。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追逼回来，在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里，熬煮成粥分给将士们充饥御寒，这天正好是腊月初八。
5、随后岳飞遇害风波亭，为了怀念这位民族英雄，河南民众每逢腊八这天，家家都吃“大家饭”，以示怀念来历。另一种说法是腊八粥本来是佛教寺煮来供菩萨的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。佛教中腊八粥的故事来自于牧牛女供养乳糜的典故说故事，后来中国的佛教弟子乃起而效之，于每年农历腊月初八这一天，以五谷及诸果物煮粥供佛说故事，称为“腊八粥”，也叫“七宝五味粥”面的。此习俗渐渐广传至民间，一般人家也大多要在这一天煮食腊八粥，成为民间风俗之一。
腊八节的来历和传说
1、腊八粥熬好之后，要先供佛供僧。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，被认为是好兆头传说，取其“年年有余”的意义腊八。
2、圆糯米150克，绿豆25克腊八节，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片。粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟。大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克。粘高粱米面的。
3、红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克。先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼来历，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。将桂圆去掉皮。
4、将栗子剥掉壳及衣。锅内放入适量的水，然后把秫米。花生米传说，小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时说故事。黄米腊八，糯米洗干净倒入锅内一起煮。
5、再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的说故事。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料腊八节，熬出的腊八粥会独具特色。根据自家人口配比即可，