虾干的家常做法孩子吃
虾干、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。
1、虾干洗干净放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟；
2、锅内热油，三成热时，下入虾干，迅速翻炒至变色立即起锅；
3、重新做锅，油三成热时，放入切成小段的西芹，快速翻炒变色，加入糖、鸡精，葱姜，翻炒；
4、加入虾干迅速炒匀；临起锅前加入腰果即成。
大白菜炖虾干的做法
1、虾干加入姜片、料酒和热水浸泡。
2、坐锅点火，锅内加少许盐，放入撕好的白菜，生煸至微变色，加水煮至半透明。
3、取砂锅，将姜片、葱等调料放入，再将白菜放入砂锅内。
4、坐锅上火加入五花肉、海米，煸出油后放入砂锅，撒少许胡椒粉、糖和盐，豆腐切片码入，倒入热水，置炉上煲开即可食用。
5、这是一道很鲜美的菜肴，虾干的咸鲜味和白菜的清淡味相互融合，汤汁浓郁诱人，希望您能经常做来食用。
咸鱼虾干家常做法
1、小咸鱼干和虾米用清水洗净再倒入适量的清水浸泡5分钟左右捞出沥干水分。热锅热油先倒入小咸鱼干开小火用筷子不停的翻动小鱼干。
2、小咸鱼干煎到闻到香味即可加入虾米干，还是用筷子不停的翻动至小咸鱼干和虾干呈金黄色。
虾干烘干做法
1、-首先，将虾彻底清洗干净，去掉头、壳和内脏。
2、-预热烤箱至低温，通常在150°F（65°C）至200°F（95°C）之间。
3、-将虾均匀地分布在烤盘或烤架上，确保它们之间有足够的空间。
4、-把虾放入预热好的烤箱中，然后轻轻关上烤箱门。
5、-让虾在低温下烘干，时间会根据虾的大小和水分含量而异。通常需要几个小时，可能长达6小时或更久。
6、-定期检查虾的干燥程度，确保它们完全变干。虾干燥后应该变得硬而脆。
干河虾怎么做好吃
不好意思，我暂时对这一块的问题不太了解，如果我知道了就告诉你。