本篇文章给大家谈谈松饼的懒人做法,以及松饼的制作方法简单易学对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
懒人美式煎饼的家常做法
面粉150克、玉米面80克,芝麻酱、香葱、甜面酱、香菜、油条、豆芽、火腿肠、鸡蛋、色拉油、香油少许
(1)将面粉和玉米面混合,加入适量的清水搅拌成糊;
(2)在芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好;
(3)豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀;
(4)预热电饼铛,舀入面糊并且迅速地摊开,然后打上鸡蛋摊匀;
(5)翻面,刷上一层酱料,放上豆芽、细香葱、香菜混合好;
(6)放上火腿肠、油条,卷起,定型即可。
面粉、鸡蛋、韭菜少许,大葱、大蒜、辣椒少许
(1)准备适量的面粉,加少许的盐,然后分次少量的加水,直到搅拌成糊状,
(2)磕入一个鸡蛋、切点韭菜碎搅拌均匀;
(3)平底锅只需薄薄的抹一层油,然后舀一勺面糊摊好;
(5)将大蒜、辣椒调成调味汁,卷入自己喜欢吃的蔬菜,蘸上酱汁即可。
煎饼一般用杂粮摊成饼,混合各种各样的蔬菜卷起来食用。
1、煎饼含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维,碳水化合物,胡萝卜素,钙,磷,铁,钾及人体所需的各种氨基酸,维生素,可以健脾养胃促进消化,能够排毒养颜,促进血液循环,降血脂,健脾养胃,促进消化,因为煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对现代吃腻了大鱼大肉的人来说,就是一种健康食品。
2、煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其他主食品可以增强牙齿咀嚼能力;长期食用煎饼能够锻炼牙齿功能。
3、吃煎饼整个脸部肌肉都在动,使脸部肌肉得到锻炼,保持视觉、听觉和嗅觉神经健康,减缓衰老,因为煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其他主食品。煎饼不失为一种保健食品,因为吃煎饼要比较长的时间来咀嚼,就可以生津健胃,增进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,减缓衰老。
煎饼怎么吃,就给大家介绍三种比较流行的吃法:
第一种吃法:这种吃法可以最大程度的将煎饼与菜品结合,将煎饼平摊开来,把炒好的菜,放入煎饼当中,之后将煎饼折叠放在锅上,加入少许的油煎炸,而且通过油炸之后可以让香味充分融入到煎饼和菜品当中,这种吃法被称为“菜煎饼”,吃一次就会让你回味无穷的。
第二种吃法,煎饼果子,这种吃法的煎饼是现做的,主要发源于天津地区,天津的煎饼果子闻名全国,这种煎饼和山东地区的煎饼有一点点区别。做出来之后加上炸好的果子与鸡蛋也是相当不错的。
第三种吃法,煎饼卷大葱,这一种吃法是山东地区煎饼最为经典的一种了,也不单单是煎饼直接卷着大葱吃,最好吃的就是配上大酱。山东地区的特产黄豆大和山东大葱,还有山东大煎饼卷在一起,一口咬去清脆可口、芳香四溢,这是最受欢迎的搭配伴。随着大葱的辛辣感觉、黄豆酱的芳香以及煎饼的酥软。
松饼的做法有多少种
松饼的做法有多少种呢?早上吃一块自己制作的软绵绵松饼是多么的幸福,但是还是有很多人不会做松饼,那好吃的松饼做法到底怎么做呢?我给大家整理了松饼的做法有多少种的文章,希望对大家有所帮助。
步骤2、将鸡蛋在碗中打散。用细漏网将自发粉过筛。
步骤3、将过筛后的自发粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和绵白糖混合。
步骤4、用打蛋器顺时针搅打均匀成稠面糊。静置5~10分钟,使面糊稍稍发酵。
步骤5、中火加热平底锅,用刷子在锅底薄薄地刷一层油,用勺子舀一勺面糊放入锅中,摊成圆形小饼。
步骤6、待小饼底部煎成金黄色(约1分钟),用木铲小心地将小饼翻面,将另一面也煎成金黄色,取出。依次将面糊全部摊成小松饼即可。
1.懒人版松饼做法:将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀,再加入松饼搅拌至无颗粒状,然后接上面步骤5即可。
1、蛋白和蛋黄分离,分别放入无水无油的容器;
2、蛋黄中加入酸奶(或牛奶)搅拌均匀;
筛入低粉轻柔的搅拌均匀,完成的`蛋黄糊状态比较浓稠;
蛋白用打蛋器打至干性发泡(打发过程分两次加入细砂糖:在蛋白霜细腻状态和出现纹路时)
打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀(手法跟戚风蛋糕一样),
因方子未加油,完成的面糊略显的比较干。
不粘锅开小火,刷上一层薄薄的黄油(或玉米油);
舀一勺面糊到锅上,如果想煎厚点的松饼,可以用勺子在面糊上继续叠加舀上面糊。
加一点点清水,盖上锅盖,小火煎3分钟;
翻面,再放一点点清水,盖上锅盖,小火煎3分钟;
这个份量大概可以煎5-6个松饼,一锅煎不完,再起锅煎的话重复上面5-8的步骤。
完成的松饼可以搭配酸奶、淡奶油、蜂蜜、水果等一起食用。
最懒人的松饼法怎么做
1、牛奶 120-140g(根据面糊的稠度自己判断)
2、把松饼粉里所有材料混合在一起最好用筛子筛一遍
3、然后装入袋子里以后想吃拿一点就行了
4、去一个大碗倒入150g粉打一颗鸡蛋不要太大太小倒入110ml的牛奶然后搅拌均匀
5、再慢慢5ml的加牛奶直到面糊有一定的黏稠度但可以顺利从刮刀上流下来不能过稀【需要自己把握度】
6、把黄油隔水融化或着放微波炉转40s倒入面糊中搅拌均匀(可以加入可可粉等调味用)
7、小火!预热不沾!平底!锅!准备一条湿的抹布!
8、用冰激凌勺或者汤勺舀一勺面糊倒入锅中
9、等到冒小泡破掉之后拿铲子翻面继续小火煎!始终小火!不要心急!上色到想要的程度就盛出来
10、把锅子放在抹布冷却会儿继续上述步骤
11、想要煎好的关键!面糊不能太稠锅子不能太烫不能不预热!泡打粉不能失效!
12、所有都煎好之后摆上一点鲜果淋上蜂蜜即可
关于松饼的懒人做法,松饼的制作方法简单易学的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。