其实韩国海带汤做法窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解韩国海带汤，因此呢，今天小编就来为大家分享韩国海带汤做法窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
海带汤的做法 韩国海带汤怎么做
海带汤是一道非常美味的汤食，而且在做法上面也比较简单，将所需要的食材一起加水煮成汤就可以了，味道还是非常不错的，一起来学学吧。
原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。
2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。
3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
1海带浸泡1个小时，黄豆浸泡30分钟，锅中放水、姜片煮开放入排骨去掉一些油。
2炖锅中放入适量的水，将海带、排骨、黄豆、枸杞一起放入，大火炖至水沸腾改为小火慢炖4个小时。
首先，海带需要泡好，一定要洗干净。然后就是将海带切丝后水煮熟。
海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋。这个时候就可以去腥味。拌的时候，如果想吃辣的可以炸辣椒油，可以放醋。这样都是去腥的而且好吃。如果不吃辣的。也可以拍些蒜，再加醋。这样也去腥味到也不错。
海带，又名海草，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
而且据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。
韩国海带汤的做法
辅料：香油适量、盐3毫升、蒜瓣5克、生抽8毫升、白胡椒3毫升
4.加入生抽，蒜末，胡椒粉拌匀，再到一点香油搅拌均匀腌制15分钟。
8.加2碗水，一点生抽转大火烧开，小火约半小时。
1.这种汤的做法很多，没有特定可根据自己的口味。
2.牛肉切片的可以，切碎也可，碎牛肉很适合做汤。
3.海带我用的是干海带泡发的很软很柔。
4.加盐加葱花还是香菜也可依据自己口味。
求正宗韩国海带汤的做法
1、在韩国是女人生孩子之后吃的！因为可以补血，而且象征着平安。过生日的时候也必吃，没人给做海带汤的话没人疼的感觉
2、泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油
3、3，在锅中放入香油，炒牛肉和海带
4、4，炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
5、注意：会吃大蒜的请放大蒜（很重要！）主要是偶不吃蒜，一闻就……所以不小心就省略了，不要扁我……
关于本次韩国海带汤做法窍门和韩国海带汤的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。