老式蒸焖子的做法大全窍门
1、1做法，首先我们准备一把粉条。凉水放入粉条，先大火把水烧开焖子，再转中火煮3分钟，把粉条煮软煮至没有硬芯的时候倒出窍门，用凉水冲洗几下大全，控过水之后，放在案板上剁碎备用。胡萝卜半根切成小颗粒视频教程，香菇几朵切成碎末，香菇切的越碎鲜味越浓老式，小葱一根制作方法，破开切成葱花做法，生姜一块切成姜末，全部放一起准备调味制作方法。
2、2老式，加入食盐2克，鸡粉1克大全，胡椒粉1克视频教程，味精1克窍门，白糖少许焖子，蚝油10克提鲜老式，老抽3克提色制作方法，准备干淀粉100克，用适量清水化开大全，调成粘稠一些的糊状，倒入馅料中，顺着一个方向搅拌至馅料成团即可。准备一个深一些的盘子焖子，在盘子底部和四周都刷上植物油窍门。把调好的馅料倒入托盘中。4视频教程，食材全部准备好以后，我们准备蒸制，锅内烧水做法。
3、先把水烧开大全，再放入压平的馅料老式，盖上锅盖蒸20分钟。20分钟以后，馅料已经蒸熟，凝固定型制作方法，焖子就做好了，把它从锅中取出，静置一会晾凉备用视频教程。
4、把晾凉的焖子倒扣在案板上，一刀切下去，能感受到焖子果冻般的弹性，非常的紧实滑嫩，把蒸好的焖子切成小块焖子，摆放在盘中就能上桌食用了窍门。这道简单易学的蒸焖子做好了，喜欢的朋友抽空赶紧学习一下吧制作方法。淀粉能够增加馅料的黏性窍门，但是不易过多视频教程，把馅料搅拌至松而不散的状态即可。
5、淀粉多了做法，焖子容易发硬，没有透明感，弹性也不够。将粉条放温水泡软焖子，把泡好的粉条。加高汤煮五分钟捞出备用。煮好的粉条切段，放入大量的葱末姜末大全。
焖子的制作方法视频教程
1、2老式，五花肉末放入葱姜。十三香视频教程。
2、加入淀粉做法，加少许水搅拌均匀。顺一个方向搅拌上劲，稀稠度刚好。
3、3制作方法，放篦子窍门，篦子上放一层防油纸，不要把篦子上的孔遮挡完，漏出几个透气，油纸上铺2到3厘米厚的粉条大全，用手铺成圆形做法，边缘高一些。铺好后焖子，倒入拌好的肉末老式。用手上下戳几下，方便上下融合。
4、水开蒸40分钟即可制作方法。蒸好的焖子视频教程，晾凉后更好切。蒸好后大全，可以沾料汁吃老式。用料视频教程，猪肉500制作方法，粉面子1000。
5、生抽适量做法。8老式，加入少许热汤做法。